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Burger und Patties: Der Trend, der niemals schläft
Burger sind mittlerweile mehr als nur ein Snack oder schnelles Essen. In den letzten Jahren haben sie sich zu einem echten Trendfood entwickelt. Besonders wichtig dabei: Die Patties. In diesem Blogpost dreht sich alles um die Herstellung von perfekten Patties und warum die Qualität des Fleischs dabei so entscheidend ist. Burger Patties: Mehr als…
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Das Messerset: Die Grundausstattung für jede Küche
Die Kunst des Kochens ist weit mehr als nur das Zusammensetzen von Zutaten. Sie erfordert Präzision, Leidenschaft und natürlich das richtige Werkzeug. Messer spielen hierbei eine zentrale Rolle. Jeder kennt das frustrierende Gefühl mit einem stumpfen Messer Lebensmittel zu schneiden. Meist wird aus dem Schneiden eher ein Zerdrücken, wenn das Messer nicht hochwertig oder scharf…
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Küchenmesser: Design trifft auf Funktion
Die Küche ist mehr als nur ein Ort zum Kochen; sie ist ein kreativer Raum, in dem Design und Funktion harmonisch miteinander verschmelzen. Küchenmesser – ob Kochmesser, Brotmesser, Gemüsemesser oder das japanische Santoku – sind mehr als nur ein Werkzeug. Sie sind essentielle Begleiter, die sowohl das Schneiden und Zubereiten von Produkten wie Fleisch…
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Das richtige Steakmesser finden: So geht’s
Ein Steakmesser ist unverzichtbar in der Küche eines jeden Fleisch-Liebhabers. Es gibt schließlich nichts Schöneres, als das perfekte Stück Steak mit einem guten Steakmesser zu schneiden. Im Folgenden werden wir über die verschiedenen Steakmesser-Arten sprechen, wie man sie verwendet und welche Sets am besten zu Ihnen passen. Steakmesser sind spezielle Kochmesser (meist aus Edelstahl),…
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Gemüsemesser – die Gemüse Allrounder für die vegane Küche
Für Fans vegetarischer und veganer Rezepte, aber auch für Gemüseliebhaber im Allgemeinen ist das Gemüsemesser (neben dem Schälmesser) ein unerlässliches Werkzeug in der Küche. Das Küchenmesser ist speziell für die Verarbeitung von Gemüse konzipiert und bietet eine Großzahl an Vorteilen gegenüber dem herkömmlichen Kochmesser. Wir zeigen Ihnen, warum auch Sie sich ein Gemüsemesser zulegen sollten,…
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Für echte Gourmets – jetzt Wagyu / Kobe kaufen und genießen!
Suchen Sie nach Steak, Burger oder Filet mit Beef bester Qualität, das für seine zarte Konsistenz und seinen unverwechselbaren Geschmack bekannt ist? Dann ist Wagyu und Kobe Rindfleisch genau das richtige für Sie! Begeben Sie sich auf eine kulinarische Geschmacksreise, die Sie so noch nie erlebt haben. Doch was genau ist eigentlich Wagyu bzw. Kobe…
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Schälen wie ein Profi – mit dem richtigen Schälmesser
Schälmesser gelten als eins der wichtigsten Werkzeuge in der Küche. Vor allem für Gerichte, in denen viel Obst oder Gemüse benötigt wird, ist ein Schälmesser neben einem Gemüsemesser unverzichtbar. Mit ihm kann man besonders fein und präzise schneiden, zerkleinern und – wie der Name schon sagt – schälen. Doch was macht das Schälmesser eigentlich aus…
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Das richtige Gemüsemesser finden – Tipps & Tricks
Gemüse gibt es in vielen verschiedenen Farben und Formen und ist aus einem ausgewogenen Ernährungsplan nicht wegzudenken. Zahlreiche Nährstoffe, Vitamine und Ballaststoffe findet man in den nahen Verwandten vom Obst. Wir brauchen Gemüse, um gesund und fit zu bleiben. Doch nicht nur die Gesundheitsaffinen unter uns werden Gemüse essen. Aufgrund seiner Vielseitigkeit kommt es in…
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Ihr liebstes Fleisch online kaufen – ganz einfach und bequem
In den letzten Jahren hat sich unsere Welt stark verändert. Die Digitalisierung unseres Alltags verändert die Gesellschaft und das tägliche Leben von jedem. Während man vor einiger Zeit noch für Geburtstagsgeschenke in die nächste überfüllte Innenstadt fahren musste oder für bestimmte kulinarische Spezialitäten viele Läden abgefahren ist, kann man sich heute alles gemütlich nachhause liefern…
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Schneiden wie ein Profi – Tipps für Ihr neues Kochmesser
Das perfekte Kochmesser zu finden ist gar nicht mal so einfach. Und dass, obwohl es in keiner professionellen Küche fehlen darf: Der Kochprozess wird durch das richtige Messer stark vereinfacht und kann je nach Gericht sogar das Geschmackserlebnis positiv beeinflussen. Allerdings gibt es eine riesige Auswahl an unterschiedlichsten Messern in allen möglichen Materialien und Formen,…
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Was macht ein gutes Brotmesser aus?
Brot ist eins der wichtigsten und beliebtesten Nahrungsmittel. Vor allem die deutsche Backkunst ist international bekannt und wird von Gourmets aus aller Welt geschätzt. Wenig kommt an einen leckeren und frischen Laib Brot vom Bäcker ran. Ob als volle Mahlzeit mit Aufschnitt oder als Beilage – Brot ist aus der Küche kaum wegzudenken. Für ein…
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Wo finde ich die beste Feinkost und die passenden Produkte?!
Schnell und einfach Im Alltag ist oft wenig Zeit für ausgefallene Gerichte. Dabei ist es natürlich auch für berufstätige wichtig, sich ausgewogen und selbstverständlich auch lecker zu ernähren. Leider funktioniert das nicht immer und in der Pause wird sich schnell ein Fertiggericht geholt oder nur ein kleiner Snack gegessen. Abends sieht es oft nicht anders…
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Steak kaufen: Wo gibt es die besten Steaks?
Sommer, Sonne, Grillen & Steak! Ich liebe den Sommer mit seinen langen sonnigen Tagen und den lauwarmen Nächten. Doch noch mehr liebe ich das Essen im Sommer: Eiscreme, leckere Salate, Pasta und dazu ein guter Wein. Das allerbeste am Sommer sind jedoch die Grillabende mit Freunden und der Familie. So ein richtig deftiges BBQ mit…
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Essen gehen in Düsseldorf: ein Genuss!
Spontan Essengehen in Düsseldorf? In vielen Düsseldorfer Restaurants bekommt man keinen Tisch mehr ohne Wochen vorher zu reservieren oder in langen Schlangen vor der Tür zu warten. Aber warum ist das so? Essen macht glücklich und füllt den Körper mit neuer Energie. Im Vergleich zur reinen Ernährung, geht es uns beim Essen, aber nicht nur…
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Was kann ich alles mit Hoisin Sauce machen?
Wie habe ich Hoisin Sauce entdeckt? Das erste Mal habe ich eine Hoisin in einem asiatischen Restaurant gekostet. Ich hatte Reisnudeln mit Tofu und Gemüse und dazu wurde mir in einem kleinen Schälchen eine braune dickflüssige Soße serviert. Die Sauce schmeckte irgendwie süßlich, aber auch sehr würzig und ich fand sie so lecker, dass ich…
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Tortilla Chips, Nachos und Dips lieber online bestellen?
Sind Sie auf der Suche nach den richtigen Tortilla oder Nacho Chips mit dem passenden Dips dazu? Oder ein Rezept wie man Tortilla selber macht? Hier finden Sie die Anworten!
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Ich habe im Internet wohl die beste Feinkost gefunden!
Schnell und einfach: Im Alltag ist oft wenig Zeit für ausgefallene Gerichte, dabei ist es natürlich auch für berufstätige wichtig, sich ausgewogen und selbstverständlich auch lecker zu ernähren.
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Scharfe Werbung: Werbeagentur macht Marketing für Kochmesser
Werbeagenturen sind der erste Kontakt, wenn es um das Erstellen von guter Werbung und zielführender Marketing Strategien für Kochmesser geht. Das Produkt Kochmesser: Ich bin ein großer Kochmesser-Fan und liebe es natürlich, mir Hochglanz-Werbung von Messern anzusehen – egal ob in Zeitungen, online oder auf Social Media Plattformen.
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Ebenholz
Ebenholz stammt aus dem Holz der Bäume der Diospyros-Gattung, diese zählen zu den Ebenholzgewächsen. Charaktereigenschaften sind seine schwarze/schwarz-braune Färbung, sowie die feinen, dennoch hervorkommenden Streifen, die dem Holz eine sehr markante Oberfläche verleihen. Verarbeitet besitzt Ebenholz eine besonders glatte Textur.
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Richtige Kochmesser als Geheimnis wahrer Kochkunst
Ob mit oder ohne Rezept, Hauptsache das Kochmesser ist dabei: Aus Lebensmitteln schmackhafte Gerichte und leckere Menüs zubereiten – das ist nur die eine Seite wahrer Kochkunst. Heute kommt es dabei auch noch darauf an, gesunde Speisen zu kochen, sie optisch ansprechend zu servieren, die Zusammenstellung möglichst kreativ zu gestalten, hochwertige Zutaten zu verwenden und…