Kategorie: küche

  • Auf Reisen: Wie ich zu meinem GERMANCUT Besteck Set kam

    Auf Reisen: Wie ich zu meinem GERMANCUT Besteck Set kam

    Als der nette Wirt sah, wie begeistert ich von seinen deutschen Besteck Sets war, schenkte er mir ein ganzes Besteckset von der Marke GERMANCUT.

  • Kobe, Wagyu, US-Beef: Der Wandel des Fleischs vom Lebens- zum Genussmittel

    Kobe, Wagyu, US-Beef: Der Wandel des Fleischs vom Lebens- zum Genussmittel

    Schon als noch niemand jemals von Kobe oder Wagyu gehört hat, spielte Fleisch eine bedeutende Rolle für den Menschen und seine Evolution. Viele Forscher sind sich heute sogar einig, dass vielleicht die Entwicklung zum intelligenten Menschen nicht unwesentlich mit der Möglichkeit der Fleischernährung zusammenhing. Doch heute erfährt das im Wortsinne so wichtige LEBENSmittel einen deutlichen…

  • Das weltbeste Brotmesser – ich habe es gefunden!

    Das weltbeste Brotmesser – ich habe es gefunden!

    Leidenschaft für Brot neu entdeckt – und für gute Brotmesser Im letzten Jahr habe ich meine Liebe zum Brot neu entdeckt – und besonders zum Brot backen. Durch den Lockdown und die Zeit im Homeoffice habe ich viel Zeit zu Hause verbracht und auch wieder viel mehr gekocht. Das letzte Mal, dass ich mich so…

  • Trend: Mit edlem Kochmesser das Kochen zelebrieren

    Trend: Mit edlem Kochmesser das Kochen zelebrieren

    Die edlen Kochmesser – die neuen Spielzeuge aus der Küche. Denn: Kochen ist heute mehr als die simple Zubereitung von Lebensmitteln, Kochen ist Freizeitbeschäftigung und Hobby, Kochen ist Leidenschaft und Event. Die zahlreichen Kochshows auf allen Kanälen des deutschen Fernsehens machen es vor – die Hobbyköche quer durch die Republik eifern fleißig nach. Kochen wird…