Archives for September 2017

Zahnersatzsparen: Modewort, Trend oder Unfug

Zahnersatzsparen? Noch nie gehört? Steht nicht im Duden? Gibt es nicht? Ach, was: Alles eine Frage der Zeit! Früher oder später werden auch Sie mit diesem neuen geflügelten Wort in Berührung kommen, ob gewollt oder nicht, ob in den Medien, der Werbung oder von Freunden. Spätestens aber, wenn Ihr Zahnersatz – auch wenn niemand es […]

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Kobe, Wagyu, US-Beef: Der Wandel des Fleischs vom Lebens- zum Genussmittel

Schon als noch niemand jemals von Kobe oder Wagyu gehört hat, spielte Fleisch eine bedeutende Rolle für den Menschen und seine Evolution. Viele Forscher sind sich heute sogar einig, dass vielleicht die Entwicklung zum intelligenten Menschen nicht unwesentlich mit der Möglichkeit der Fleischernährung zusammenhing. Doch heute erfährt das im Wortsinne so wichtige LEBENSmittel einen deutlichen […]

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